Über Lilli Green

Schlagworte-Archiv | Essen

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Frische Säfte selber machen

Da das Thema gesunde Ernährung immer mehr in all unserer Munde ist, knüpfen wir hier nochmal an, und möchten Euch an dieser Stelle dazu inspirieren Eure Kreativität auch in Eure Drinks fließen zu lassen. Frische und selbst gepresste Obst- und Gemüsesäfte schmecken einfach lecker und sind gesund. Egal, ob zum Müsli oder als Smoothie für […]

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Selber machen: Gesunde Snacks

Diesmal möchten wir einen kleinen Ausflug in die Welt des Essens machen – besser gesagt, in die Welt des gesunden Essens. Denn auch hier kann man ganz nachhaltig selbst kreativ werden. Jeder kennt das: Zwischendurch überkommt einen einfach der Hunger auf Süßes. Statt in die Gummibärchentüte zu greifen, kann man aber auch Trockenobst knabbern. Das enthält […]

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die neuste Mode ist: Gemüse

Nachhaltigkeit und Mode sind in gewisser Weise ein Widerspruch. Denn Mode ist immer nur auf einen bestimmten Zeitraum begrenzt und verliert schnell wieder von Bedeutung, weil sie von der nächsten „Mode“ abgelöst wird. Die Verlangsamung der Zyklen oder komplett zeitloses Design sind mögliche Alternativen. Wie wäre es aber mit dem Gegenteil? Mode, die so kurzlebig ist, dass man sie […]

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Mobile Gastfreundschaft von Kollectiv Stadtpark

Die Designer Anna Rosinke und Maciej Chmara vom Kollectiv Stadtpark haben Fußgänger und Interessierte in ihre mobile Küche auf der Straße eingeladen. Die Jungdesigner wanderten durch einige Städte Österreichs, um die Kommunikation und Interaktion mit Passanten zu fördern.Die Küche trägt den Namen „Mobile Gastfreundschaft“ und beinhaltet eine Spüle, ein Gaskocher, ein separates Sideboard und einem langen Tisch mit Hockern. Die Konstruktion ist möglich einfach […]

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solar-kocher restaurant

Wenn sich der Sommer nicht schon wieder von seiner regnerischen Seite zeigen würde, hätte ich schon längst einen Solarkocher und würde kochend im Park stehen. Die Idee ist nicht neu und besonders für sonnenreiche Entwicklungsländer vielfach erprobt. Doch dass es selbt im winterlichen helsinki funktioniert hätte ich nicht gedacht. Besonders die kombination mit einem Restaurant […]

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vegetarische Klassiker der Kunstgeschichte

Kultur triebt den Wandel von der Industrie- zur Wissensgesellschaft an (Zitat 2010lab). So auch diese berühmten Klassiker der Malerei. Vielleicht motivieren die Bilder auch den ein oder anderen zu weniger Fleischkonsum. Um die spontane Unwissenheit über die Künstler hinter dem ein oder anderen Werk zu vertuschen, stelle ich einfach die Frage an euch. Welche Meisterwerke […]

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tourdefork: recycelte Küchenabfälle

tourdefork haben Produkte entworfen, mit denen auf ästhetische Weise Küchenabfälle recycelt werden können. So können Orangenschalenstücke (oder andere Zitrusfrüchte) auf eine Nadel gefädelt werden und sorgen so über der Heizung gehängt dekorativ für erfrischenden Raumduft. Der Kaffeesatzbehälter ist für den Kühlschrank und wirkt geruchsneutralisierend. Mit Entwurf 3 lässt sich der Gärungsprozess eines Sauerteig auf natürliche […]

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