„Für Nachhaltigkeit gibt es bisher keine absoluten Maßstäbe“ sagt Prof. Schwarz-Raacke, Professorin für Produkt-Design an der renommierten Kunsthochschule Berlin-Weissensee. Deshalb sei es auch so schwer, von „nachhaltigem Design“ zu sprechen. Einen Anfang machten die 14 beteiligten Studierenden eines Semesterprojektes der Professorin. Beim exemplarischen Entwerfen für eine lokale Bio-Molkerei lernten die Jung-Designer dass ökologisch sinnvolle Verpackung [...]









