Essen

Die neuste Mode ist: Gemüse

Nachhaltigkeit und Mode sind in gewisser Weise ein Widerspruch. Denn Mode ist immer nur auf einen bestimmten Zeitraum begrenzt und verliert schnell wieder von ... mehr

Mobile Gastfreundschaft von Kollectiv Stadtpark

Die Designer Anna Rosinke und Maciej Chmara vom Kollectiv Stadtpark haben Fußgänger und Interessierte in ihre mobile Küche auf der Straße eingeladen. Die Jungdesigner wanderten durch einige Städte Österreichs, um die ... mehr

Solar Kocher Restaurant

Wenn sich der Sommer nicht schon wieder von seiner regnerischen Seite zeigen würde, hätte ich schon längst einen Solarkocher und würde kochend im ... mehr

Tourdefork – Recycelte Küchenabfälle

tourdefork haben Produkte entworfen, mit denen auf ästhetische Weise Küchenabfälle recycelt werden können. So können Orangenschalenstücke (oder andere Zitrusfrüchte) auf eine Nadel gefädelt ... mehr

Between the Waters – Ruhr 2010

Essen und das gesamte Ruhrgebiet sind bekanntlich Kulturhauptstadt Europas 2010. Genau dazu lief vor einigen Wochen eine spannende Dokumentation in einem der dritten ... mehr

Öko-Pizzakarton!

Die Familienpizza ist in Amerika definitiv beliebter als in Deutschland. Hier wird doch eher zu einem Stapel kleiner Pizzen gegriffen, da meist jeder ... mehr

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