Im malerischen slowenischen Hinterland entsteht ein visionäres Projekt: Die SOLAWI Unkraut & Rüben. Hier wird ein verlassener Hof zum Leben erweckt, um Platz für eine solidarische und regenerative Gemüselandwirtschaft zu schaffen. Die SOLAWI (Solidarische Landwirtschaft) Unkraut & Rüben orientiert sich an Prinzipien der Permakultur und des Marktgärtnerns, wobei der Fokus auf Humusaufbau und nachhaltiger Bewirtschaftung liegt.
SOLAWI – Was ist Solidarische Landwirtschaft?
Solidarische Landwirtschaft (SOLAWI) bedeutet, die Kluft zwischen Nahrungsmittel-Erzeuger*innen und Konsument*innen zu überwinden. Durch Abo-Verträge für eine ganze Saison werden wöchentliche Lieferungen von Erntekisten ermöglicht. Dieses Modell teilt das Risiko von Ernteausfällen und fördert den direkten Einblick der Konsumentinnen in die landwirtschaftliche Praxis. Das Ziel ist eine faire Entlohnung für die Arbeit der Erzeugerinnen und die Schaffung einer nachhaltigen, transparenten Gemeinschaft. Mittlerweile gibt es ein ganzes Netzwerk an landwirtschaftlichen Projekten, Genossenschaften und Höfen, die nach der Idee der Solidarischen Landwirtschaft arbeiten.
Die Vision von Unkraut & Rüben
Neben dem Gemüseanbau auf 2,5 Hektar entsteht auf dem abgelegenen Grundstück ein Ort, der Biodiversität fördert und Bildungsmöglichkeiten bietet. Zukünftige Workshops, Kurse und Seminare sollen Wissen zu Umwelt-, Klima- und Naturschutzthemen vermitteln. Die geplanten Gästehäuser sollen Interessierten aus aller Welt eine Unterkunft bieten. Unkraut & Rüben ist entschlossen, diese Vision in den kommenden Jahren umzusetzen.
Wer steht hinter dem Projekt?
Hinter der SOLAWI Unkraut & Rüben stehen Tobi und Viki, die sich seit Jahren mit Ökologie, Biodiversität, Nachhaltigkeit und Lebensmittelversorgung beschäftigen. Ihr Traum begann 2018, als Tobi in einer gemeinschaftsgetragenen Landwirtschaft ein Praktikum absolvierte. Mit Vikis Bachelor in Biologie und Tobis Erfahrungen im Fair Trade Bereich wuchsen ihre Ambitionen, einen eigenen Gemüsebetrieb zu gründen. Nach dem Aufbau eines Tiny House und einer erfolgreichen Gemüsesaison zogen sie 2022 auf das jetzige Grundstück in Slowenien, um ihren Traum zu verwirklichen.
Die Zukunft mit Unkraut & Rüben
Unkraut & Rüben freut sich auf die Zukunft, in der sie hoffen, durch ihr Projekt noch mehr Menschen zu einem nachhaltigeren Lebensstil zu motivieren. Das Engagement für Solidarität, Regeneration und Bildung macht Unkraut & Rüben zu einem aufregenden Abenteuer für alle, die sich für eine nachhaltige Zukunft einsetzen.
Die grüne Revolution fängt mit uns an – einfach mal loslegen… Zum Beispiel mit einigen Samenbomben, um die Welt schöner und grüner zu machen!
Hallo, ich bin gerade in Slowenien und mache selber ne solawi in Bielefeld und würde Tobi gerne bei seinem Projekt besuchen. Kannst du mir Telefon oder Email geben? Oder meine weitergeben?