Wärme zum Mitnehmen – stilvolle Begleiter für kalte Tage
Wenn die Tage kürzer werden, die Luft klar und kühl wird und wir den ersten Atemhauch in der Kälte sehen, wächst die Sehnsucht ... mehr
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Lebensmittel
Kakao-Rituale: Wie ritueller Kakao unsere Welt verändert – Interview mit Cacaoloves.me
Die transformierende Wirkung von rituellem Cacao findet zunehmend Anklang – und seine Kraft als Herzensöffner könnte in unserer Zeit willkommener kaum sein. Einst ... mehr
GREENFORCE bei HANS IM GLÜCK – Erbsenburger mit märchenhaftem Genuss
Pflanzenbasierte Ernährung ist längst ein zukunftsweisender Lebensstil, und die veganen Foodies von GREENFORCE bringen kulinarische Disruption in alte Vorstellungen und schaffen neue Geschmackserlebnisse ... mehr
Mundraub im Urlaub: auf der Suche nach essbaren Schätzen
Der Natur-Jackpot unterwegs: Auf einer Wanderung stößt man plötzlich auf eine Fülle wild wachsender Brombeeren, Himbeeren, Blaubeeren oder Kirschen. Was für eine Freude! ... mehr
Ivan Chai – Kräutertee aus der Ukraine schenkt Hoffnung
Das Berliner Start-up Conflictfood hat sich auf Produkte aus Konfliktgebieten spezialisiert. Die Gründer, Salem El-Mogaddedi und Gernot Württenberger sind vor kurzem in die ... mehr
Selbstversorger – 7 Tipps für mehr Lebensmittelautarkie
Mit den vielen Weltkrisen der letzten Jahre stellen sich immer mehr Menschen die Frage: Was kann ich tun, um unabhängiger zu werden und ... mehr
Nachhaltigkeit in der Nachbarschaft
Es ist ein durchaus unterschätztes Mittel im Kampf gegen den Klimawandel: die Nachbarschaft. Doch kann gerade die Art und Weise, wie wir in ... mehr
Nikolausgeschenke – 6 kleine Geschenkideen für den Stiefel
Der Nikolausbrauch hat viele vor allem für Kinder magisch wirkende Elemente, die in der Vorweihnachtszeit zu Extra-Zauber beitragen können. Auch wenn das Nikolausfest ... mehr
Algen-Pasta und Seetang-Burger – Sind Algen das Essen der Zukunft?
Algen als Nahrungsmittel? Bis vor kurzem kannten europäische Gaumen das Meeresgemüse fast ausschließlich vom Sushi. Asiaten hingegen verzehren Algen schon seit Jahrtausenden und ... mehr
Nuapua – ungesüßtes, natürliches und geschmackvolles Trinken
Nach vierjähriger Entwicklungszeit präsentierte die nuapua GmbH aus Kremsmünster in Oberösterreich das Flavorsystem „nuapua“ auf der vergangenen Tiroler Design- und Erfindermesse. Dieses einzigartige ... mehr
Standbeutel – die Materialsparenden Alleskönner
Verpackungsmaterial zu reduzieren, ist ein wichtiger Schritt in Richtung umweltfreundlicherem Alltag. Diese Strategie ist auch für die Hersteller von Verpackungen nicht nur nachhaltiger, ... mehr
Precycle statt Recycle oder: Back to Tante Emma
Ach diese Verpackungen! Sie verlocken uns zum Kauf von Dingen die wir nicht brauchen, von denen wir nicht wissen, was sie enthalten und ... mehr