Mundraub im Urlaub: auf der Suche nach essbaren Schätzen
Der Natur-Jackpot unterwegs: Auf einer Wanderung stößt man plötzlich auf eine Fülle wild wachsender Brombeeren, Himbeeren, Blaubeeren oder Kirschen. Was für eine Freude! ... mehr
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Lebensmittel
Reiseproviant nachhaltig verpacken mit Wachstüchern und Wachsbeuteln
Zero Waste auf Reisen, kein Müll produzieren oder hinterlassen – das ist das Ziel vieler umweltbewusster Reisender. Besonders auf Reisen lässt sich einiges ... mehr
Ivan Chai – Kräutertee aus der Ukraine schenkt Hoffnung
Das Berliner Start-up Conflictfood hat sich auf Produkte aus Konfliktgebieten spezialisiert. Die Gründer, Salem El-Mogaddedi und Gernot Württenberger sind vor kurzem in die ... mehr
Lebensmittelreste wiederverwenden – Food Upcycling macht‘s möglich
Wer selber viel kocht, bei dem landen Tag für Tag viele Lebensmittelreste wie Schalen, Kerne und Strünke im Bio-Müll. Was viele jedoch nicht ... mehr
Nachhaltig Wasser trinken: Mineralwasser, Leitungswasser, Wassersprudler oder Filter?
Wasser ist Leben und das gilt sowohl für uns Menschen als auch für die gesamte Natur. Ungefähr zwei bis drei Liter Wasser sollten ... mehr
Selbstversorger – 7 Tipps für mehr Lebensmittelautarkie
Mit den vielen Weltkrisen der letzten Jahre stellen sich immer mehr Menschen die Frage: Was kann ich tun, um unabhängiger zu werden und ... mehr
Nachhaltigkeit in der Nachbarschaft
Es ist ein durchaus unterschätztes Mittel im Kampf gegen den Klimawandel: die Nachbarschaft. Doch kann gerade die Art und Weise, wie wir in ... mehr
nucao – Schokoriegel mit gutem Gewissen und viel B(l)iss – mit GUTSCHEINCODE!
In Roald Dahls Buchklassiker Charlie und die Schokoladenfabrik ist die an Magie grenzende Göttlichkeit der Schokoladenriegel perfekt dargestellt. Die Familie gibt das Letzte, ... mehr
Natürliche Öle – pflanzliches Flüssiggold aus der Natur
Natürliche Öle begleiten die Menschen schon seit der Antike. Die Destillation von Pflanzen zur Gewinnung von ätherischen Ölen und Aromen betrieben bereits die ... mehr
CBD-Öl im Trend – nachhaltiges Wundermittel mit Wirkung?
Das aus der Cannabispflanze gewonnene CBD-Öl ist auf dem Vormarsch. In den USA ist der CBD-Trend nicht mehr zu stoppen, auch Stars und ... mehr
Algen-Pasta und Seetang-Burger – Sind Algen das Essen der Zukunft?
Algen als Nahrungsmittel? Bis vor kurzem kannten europäische Gaumen das Meeresgemüse fast ausschließlich vom Sushi. Asiaten hingegen verzehren Algen schon seit Jahrtausenden und ... mehr
ECO Brotbox – Pausen ohne Plastik
Schon seit der Steinzeit nimmt der Mensch sich gerne etwas für unterwegs mit. Aber wo früher noch ein Stück Fell oder Stoff genommen ... mehr